DIMSUM AYAM

 

Bahan-bahan

1. 200 gr paha ayam fillet
2. 50 gr ayam fillet cincang
3. 50 gr kulit ayam
4. 2 siung bawang putih
5. 1 butir putih telur
6. 9 sdm sagu
7. 1/2 sdm garam
8. 1 sdm gula pasir
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. 1/4 sdt kaldu bubuk
11. 3 sdm es batu
12. 2 sdt saus tiram
13. 2 sdt minyak wijen
14. 2 sdt kecap asin
15. 50 gr wortel parut
16. 20 lembar kulit pangsit
17. 1 batang daun bawang iris (add by me)